До нескольких месяцев назад, под конструкцией с крышей из черепицы, насос извлекал воду из источника, чтобы производить одну из самых известных минеральных вод в мире: Perrier. Perrier, иконный бренд стоимостью миллиард долларов, стал синонимом роскоши и элегантности на столах по всему миру. Тем не менее, мировой рынок воды, оцененный в 300 миллиардов долларов, подвергается критике из-за экологических проблем, связанных с транспортировкой миллионов бутылок по всему миру, вместо того чтобы обеспечивать местное население.
Доскональный анализ бренда вызвал вопросы о логике масштабной дистрибуции, особенно учитывая растущую озабоченность по поводу пластикового загрязнения и экологических вызовов. Несмотря на это, в 2021 году Nestlé решила продать свой бизнес по производству бутилированной воды в США за 4,3 миллиарда долларов, чтобы сосредоточиться на премиальных брендах, таких как Perrier и San Pellegrino.
Более трех десятилетий спустя после скандала в 1990 году, который привел к отзыву Perrier в 120 странах, бренд снова сталкивается с трудностями. Недавно было выяснено, что воды обрабатывались неправильно, нарушая законы Франции. Этот новый скандал вызвал опасения по поводу безопасности и качества воды Perrier.
С момента прихода Мюриэль Льенау на пост президента бизнеса воды Nestlé в Европе были раскрыты сомнительные практики в обработке воды Perrier. Регуляторные расследования выявили загрязняющие вещества в источниках воды, используемых брендом. Nestlé вложила миллионы в улучшение своих производственных процессов, чтобы гарантировать качество и безопасность своей продукции.
Несмотря на трудности, Perrier выпустила новую линию бутилированной воды, Maison Perrier, с акцентом на ответственную фильтрацию и обработку воды. Рынок бутилированной воды продолжает расти, но с все более серьезными экологическими вызовами бренды сталкиваются с необходимостью адаптации и обеспечения устойчивости своих операций.
Perrier, иконный бренд с более чем вековой историей, находится на распутье. Операторы стремятся сохранить целостность бренда, одновременно решая экологические и регуляторные вызовы на постоянно меняющемся рынке. Тем не менее, его престиж, французское происхождение и долгая традиция делают его популярным выбором для потребителей, обеспокоенных качеством и историей своей продукции.
