Французы установили новый рекорд, приготовив крупнейшую в мире порцию фонда из расплавленного сыра, что позволило накормить более 5000 человек на мероприятии на востоке Франции. Несмотря на дождь и ветер, участники получили сытый ужин. "Рекорд подтвержден" - заявила судья Анук дю Темари, отметив размер порции - два кубических метра с общим весом 2177,5 килограмма. Результат был занесен в Книгу рекордов Гиннесса. Организатор мероприятия Жан-Шарль Арно подчеркнул: "Это великолепный момент коллективного вос торга и завершения года подготовки". Он также выразил надежду, что швейцарцы попытаются побить новый рекорд. Гости наслаждались расплавленным сыром фонду в течение вечера, который прошел на праздничной вечерinke во дворце второго по величине замка во Франции, несмотря на сильный ветер. Фонду готовили в огромном медном котле и подавали в небольших кастрюльках, расставленных на столах под большим шатром. В 2009 году швейцарцы приготовили порцию фонду весом более 1440 килограммов, но тогда это достижение не было занесено в Книгу рекордов. Фонду можно приготовить из любого вида сыра, и судья отметила, что американцы, возможно, тоже попытаются побить рекорд, используя чеддер.
